ハンダ アキヒロ
HANDA Akihiro
半田 明弘
所属
東京電機大学 理工学部 理工学科 生命科学系
職種
教授
発表年月日
2024/03/15
発表テーマ
Recent advances in egg white gelation
会議名
7th IUFoST-Japan Webinar on Egg Science
会議区分
国際会議
講演区分
特別講演・記念講演
単独共同区分
単独