| 発表年月日 | 2019/09/28 |
|---|---|
| 発表テーマ | Polysaccharide characterizations for future applications |
| 会議名 | 2019 China-Japan Bilateral Academic Symposium ~Hydrocolloids for Modern Food Function Design~ |
| 主催者 | 上海交通大学 |
| 開催地名 | Shanghai, China |
| 会議区分 | 国際会議 |
| 講演区分 | 講師 |
| 単独共同区分 | 単独 |
| 招待講演フラグ | 招待講演 |
| 発表者・共同発表者 | 武政 誠 |