カワイ サトル KAWAI Satoru
川井 悟
所属 東京電機大学 理工学部 理工学科 生命科学系
東京電機大学大学院 先端科学技術研究科 物質生命理工学専攻
東京電機大学大学院 理工学研究科 生命理工学専攻
職種 特定教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2004/03
形態種別 学術研究論文
査読 査読あり
標題 Antiproliferative and antioxidant properties of crabapple juices.
執筆形態 共著
掲載誌名 Food Science and Technology Research
巻・号・頁 10(3),278-281
総ページ数 4
担当範囲 データ解析、論文執筆
著者・共著者 ◎Y. Yoshizawa, K. Sakurai, S. Kawaii, J. Soejima, N. Murofushi