| 言語種別 | 英語 |
|---|---|
| 発行・発表の年月 | 2004/06 |
| 形態種別 | 学術研究論文 |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | Isolation of 8-hydroxyglycetin and 6-hydroxydaidzein from soybean miso. |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | The Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry (JSBBA) |
| 巻・号・頁 | 68(6),1372-1374 |
| 総ページ数 | 3 |
| 著者・共著者 | ◎A. Hirota, M. Inaba, Y. C. Chen, S. Taki, M. Yano, S. Kawaii |